Marché 16 juin

Chers amis du marché,

Les travaux rue Oulgate seront achevés ce soir et le marché pourra se tenir normalement!
Sur le stand d’Isabel, des pizzas et hamburgers sans pain, entre autres surprises!
Vous trouverez également les produits suivants :
Les légumes, oeufs et jus de pomme BIO de la Ferme de Rieux (Le Hamel)
Le pain du Chant des Meules (Bézu St-Eloi)
Le fromage de chèvre de Floriane Barbaray (Gamaches)
La viande de bœuf de la ferme Dieryck (Corbie)
La crèmerie de Christelle (Bois-Jérôme)
Les glaces de la Ferme Riault (Vesly)
la buvette de La Bonne Adresse (bière de Gisors et cidre de Vesly)

Le menu d’Isabel
(cuisiné avec des produits locaux et de saison)
Tapas
Pizzas
Hamburgers sans pain
Salade d’été
Tarte amandine / crème brûlée framboise / tarte rhubarbe-biscuits roses

A ce soir!

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Marché du 9 juin🐓🐐

Bonjour,

Le stand traiteur proposera jeudi un menu oriental: Isabelle prépare un grand couscous, à déguster sur place ou à emporter!
Vous trouverez également les produits suivants :
Les légumes, oeufs et jus de pomme BIO de la Ferme de Rieux (Le Hamel)
Le pain du Chant des Meules (Bézu St-Eloi)
Le fromage de chèvre de Floriane Barbaray (Gamaches)
La viande de bœuf de la ferme Dieryck (Corbie)
la buvette de La Bonne Adresse (bière de Gisors et cidre de Vesly)

NB: M. Lepicard (producteur de viande de porc) reviendra dans un mois.

Le menu d’Isabelle
(cuisiné avec des produits locaux et de saison)
Soupe de fenouil
Tapas orientaux
Coucous berbère
Gâteau de semoule à la fleur d’oranger
Tarte aux fraises, tarte litchee-framboise, brioche à la rhubarbe

Chers amis du marché Constantin,

Sur le marché demain, vous trouverez, avec le sourire de leur producteur, les produits suivants:
Les légumes BIO de la Ferme de Rieux (Le Hamel)
Le pain BIO du Chant des Meules (Bézu St-Eloi)
Le fromage de chèvre BIO de Floriane Barbaray (Gamaches)
La viande de bœuf de la ferme Dieryck (Corbie)
La crèmerie de Bois-Jérôme-St-Ouen
Les glaces de la ferme Riault (Noyers)
la buvette de La Bonne Adresse (bière de Gisors et cidre de Vesly)
« Le menu d’Isabel ».

Le menu d’Isabel
(cuisiné avec des produits locaux et de saison)
Tapas
Soupe de cresson
Salade de printemps
Daube aux légumes
Desserts: gaufres, crème brûlée, pain perdu

A demain!

💐Un marché exceptionnel jeudi 26 mai!💐

Bonjour!

Comme promis, nous organisons ce jeudi un marché spécial fête des mères et fête des pères, qui accueillera tous nos producteurs habituels, mais aussi des artisans: bijoux, bougies, plantes, sacs en tissu, tricots, saucissons, sirops, et bien d’autres choses vous attendent. Un atelier sera proposé par Saveurs et savoirs. Et ceux qui le souhaitent pourront boire une petite pression bien fraîche!

Tout est fabriqué en Normandie !

        Les objets et plantes

• La porcelaine peinte à la main de Mme Pinet
• Les bijoux et boutons de l’atelier Croque-couleur
• Les plantes d’Agathe Fortin
• Les tricots de Mme Follet
• Les cadres et objets en carton de l’Atelier Toutencarton
• Les sacs et accessoires en tissu de Chouette Couture
• Les savons du Nouveau Monde (Mézières)
• Des bougies 100% végétales fabriquées à Luneray
• Livres et cartes postales anciennes de M. Pilinski

Les produits à déguster

• Le stand de Terres de rencontres: fromage, bière, miel, sirops, saucissons, patés, le tout bio.
• Le stand Saveurs et savoirs
• Les asperges et la viande de mouton de la ferme de la Cacheterie (Fleury-la-forêt)
• Les fraises de Mme Fleury, vendues par La Bonne Adresse
• La glace de la ferme Riault (Vesly)
• La crèmerie (Bois-Jérôme-St-Ouen)
• Les légumes BIO de la Ferme de Rieux (Le Hamel)
• Le pain Chant des Meules (Bézu St-Eloi)
• Le fromage de chèvre de Floriane Barbaray (Gamaches)
• La viande de bœuf de la ferme Dieryck (Corbie)
• La viande de porc de la ferme du Bosc-Renard (Heudicourt)
• la buvette de La Bonne Adresse : tireuse à bière (Gisors), cidre de Vesly, et… Champagne (15euros la bouteille)!

*Le menu d’Isabelle*
(plats équilibrés cuisinés à partir de produits locaux)

Soupe de courgettes
Brioches surprises
Tartes salées
Choux à la framboise, tarte au chocolat, tarte aux fraises…

A jeudi!

L’équipe de La Bonne Adresse

Marché du 19 mai

Chers amis,

 Sur le marché demain, vous trouverez, avec le sourire de leur producteur, les produits suivants:
*Les légumes BIO de la Ferme de Rieux (Le Hamel)
*Le pain BIO du Chant des Meules (Bézu St-Eloi)
*Le fromage de chèvre BIO de Floriane Barbaray (Gamaches)
*La viande de bœuf de la ferme Dieryck (Corbie)
*La charcuterie de la ferme du Bosc-Renard (Heudicourt)
*Les glaces de la ferme Riault (Noyers)
*la buvette de La Bonne Adresse (bière de Gisors et cidre de Vesly)
* »Le menu d’Isabel ».

Le menu d’Isabel
(cuisiné avec des produits locaux et de saison)
Tapas
Bouillon de jambon à l’os
Poule marinée au barbecue – poêlée de légumes de saison
Desserts: gaufres, crème aux œufs, tarte à la rhubarbe

Au plaisir de vous retrouver nombreux!

Marchés spéciaux à venir et marché du 11 mai

Voici quelques dates à noter dans vos agendas:

– le 26 mai prochain, nous organisons un marché spécial fête des mères et fête des pères. Plusieurs artisans viendront vous proposer leurs créations. Possibilité de commander du champagne pour cette date (voir précédent post).
– le 14 juillet, le marché se mettra aux couleurs de la fête nationale.
– le 25 août aura lieu, comme l’an dernier, la fête de la moisson, avec hamburgers fermiers et frites maison
– le 27 octobre, marché spécial Halloween
– le 15 décembre, marché de Noël

Voici maintenant les produits que vous trouverez sur le marché  demain:

• *nouveau* Asperges, fraises et viande de mouton de la ferme de la Cacheterie (Fleury-la-forêt)
• Les légumes BIO de la Ferme de Rieux (Le Hamel)
• Le pain BIO du Chant des Meules (Bézu St-Eloi)
• Le fromage de chèvre BIO de Floriane Barbaray (Gamaches)
• La viande de bœuf de la ferme Dieryck (Corbie)
• La viande de porc de la ferme du Bosc-Renard (Heudicourt)
• La viande de canard de la ferme du Vauroux (Bezu-la-forêt)
• la buvette de La Bonne Adresse (bière de Gisors et cidre de Vesly)

*Le menu d’Isabelle*
(plats équilibrés cuisinés à partir de produits locaux)

soupe: minestrone
tapas: mini quiches variées
Plat: pain de viande d’agneau sur lit d’épinard et ses croquettes de légumes
desserts: babas au citron, moka, et quelques surprises

A demain!

L’équipe de La Bonne Adresse

Commandez votre champagne pour la fête des mères

La Bonne Adresse a l’opportunité de ramener, directement du domaine, de l’excellent champagne.

Pour en profiter, passez commande auprès d’Isabelle ce jeudi au stand traiteur ou envoyez lui un mail à maralain14@gmail.com.Date limite de commande le 16 mai inclus.

prix de la bouteille de champagne brut: 15€

A retirer et payer au stand buvette sur le marché du 26 mai.

Demain jeudi c’est « crêpes party »!

Chers amis du marché Constantin,

Sur le marché  demain, Isabel vous proposera l’une de ses spécialités: des galettes et crêpes pour tous les goûts! A emporter ou à déguster sur place, au soleil de Normandie!

Les stands présents:

• Les légumes BIO de la Ferme de Rieux (Le Hamel)
• Le pain BIO du Chant des Meules (Bézu St-Eloi)
• Le fromage de chèvre BIO de Floriane Barbaray (Gamaches)
• La viande de bœuf de la ferme Dieryck (Corbie)
• Les glaces de la ferme Riault (Noyers)
• la buvette de La Bonne Adresse (bière de Gisors et cidre de Vesly)
• « Le menu d’Isabel ». Outre le stand galettes/crêpes, vous trouverez des tapas et du velouté d’épinards.

Marché du 28 avril

Le retour du froid vous donne envie de préparer une marmite de soupe? Les légumes de la ferme de Rieux vous attendent! Vous trouverez sur le marché ce jeudi :
La viande de porc de la ferme du Bosc-Renard à Heudicourt
La viande de bœuf de la ferme de Corbie
Le pain BIO du Chant des Meules (Bézu St-Eloi)
Le fromage de chèvre BIO de Floriane Barbaray (Gamaches)
Les légumes BIO de la Ferme de Rieux (Le Hamel)
La buvette de La Bonne Adresse (bière De Sutter en bouteille et cidre de Vesly)
Notre stand traiteur

 

LE MENU D’ISABELLE

(menu équilibré préparé avec des produits locaux)

Soupe petits pois-menthe
Brioches surprises
Sauté de porc printanier avec ses petits légumes glacés et son risotto d’asperges
Tarte chocolat, Paris-Brest, gâteau invisible pomme-poire

🐓🐐Reprise du marché ce jeudi 7 avril🐖🐂

Nous avons le plaisir de vous annoncer la reprise du marché de Gamaches ce jeudi!

Comme l’an passé, nous essaierons d’en faire un lieu de convivialité où rencontrer  des voisins, prendre un verre et discuter. Il rassemblera des producteurs locaux et passionnés, travaillant dans le respect de l’environnement. Vous retrouverez aussi le stand traiteur, qui propose des plats équilibrés et cuisinés, dans la mesure du possible, avec des produits de la région. N’hésitez pas à prévoir de manger vos produits sur place: nous allons bientôt augmenter le nombre de places assises.

Parmi les nouveautés de cette année, il y aura un coin enfants dans l’ancienne ludothèque de l’école, pour que les petits puissent jouer entre eux pendant que leurs parents seront sur le marché.

Nous nous réjouissons de vous retrouver nombreux! En attendant, nous vous présentons la belle équipe de chevreaux de Floriane!

L’équipe de La Bonne Adresse